25 Jobs Fleischer
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Fleischer in der Metropolregion Ruhrgebiet.
Gehalt eines Fleischers (m/w/d)
Fleischer sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Schlachthöfen, Fleischereien und Metzgereien. Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Bundesland.
Aufgaben eines Fleischers
- Schlachten von Tieren
- Zerlegen von Fleisch
- Herstellung von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
- Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
- Beratung von Kunden
Ausbildung zum Fleischer
Die Ausbildung zum Fleischer dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles über die Herstellung, Verarbeitung und den Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten.
Qualifikation eines Fleischers
Fleischer müssen über folgende Qualifikationen verfügen:
- Gute Kenntnisse in der Anatomie von Tieren
- Fähigkeit, Fleisch fachgerecht zu zerlegen
- Kenntnisse in der Herstellung von Fleischprodukten
- Fähigkeit, Kunden zu beraten
- Gute Hygienekenntnisse
Gehaltsunterschiede in Deutschland
Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Bundesland. Die folgende Liste zeigt die durchschnittlichen Gehälter in Euro pro Jahr:
- Baden-Württemberg: 35.000
- Bayern: 36.000
- Berlin: 34.000
- Brandenburg: 32.000
- Bremen: 33.000
- Hamburg: 35.000
- Hessen: 34.000
- Mecklenburg-Vorpommern: 31.000
- Niedersachsen: 32.000
- Nordrhein-Westfalen: 34.000
- Rheinland-Pfalz: 33.000
- Saarland: 32.000
- Sachsen: 31.000
- Sachsen-Anhalt: 30.000
- Schleswig-Holstein: 33.000
- Thüringen: 31.000
Das Gehalt eines Fleischers kann durch Berufserfahrung, Qualifikation und Weiterbildung gesteigert werden.
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Ort 41564 Kaarst Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 919425 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Post oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines Fachwissens Du begeisterst unsere Kund innen mit einer ansprechenden Warenpräsentation, kompetenter ...
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Ort 53859 Niederkassel Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 931889 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Schäfer oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines Fachwissens Du begeisterst unsere Kund innen mit einer ansprechenden Warenpräsentation, kompetenter ...
Ort 51069 Köln Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 913166 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Astrid Gogol oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines Fachwissens Du begeisterst unsere Kund innen mit einer ansprechenden Warenpräsentation, kompetenter ...
- Handwerk
- 02.11.2025
- 40764 Langenfeld Rheinland
Ort 40764 Langenfeld Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 912917 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Dreschmann Ludwig oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines Fachwissens Du begeisterst unsere Kund innen mit einer ansprechenden Warenpräsentation, ...
Ort 50969 Köln Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 940524 Die Frischetheke ist das Herzstück unserer REWE Christian Werner oHG. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und schaffst ausgefallene Kreationen von feinster Qualität. Was wir bieten REWE ist dein sicherer und ...
Ort 40545 Düsseldorf Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 901657 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres REWE Marktes. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines Fachwissens Du begeisterst unsere Kund innen mit einer ansprechenden Warenpräsentation, kompetenter ...
Ort 53117 Bonn Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 906108 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Arthur Boos GmbH Co. oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines Fachwissens Du begeisterst unsere Kund innen mit einer ansprechenden ...
Ort 53177 Bonn Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 918697 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Marcel Simons oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines Fachwissens Du begeisterst unsere Kund innen mit einer ansprechenden Warenpräsentation, ...
Fleischer-/Metzgermeister oder Fleischer-/Metzgergeselle in Schwalmtal-Amern (m/w/d)
HIT Handelsgruppe GmbH Co. KG
- Handwerk
- 31.10.2025
- 41366 Schwalmtal
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